Brote & Apéros

Brot ist mehr als nur ein einfaches Nahrungsmittel. Es ist ein Symbol für Gastfreundschaft, Not und Reichtum und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen Kulturen und Traditionen. Neben seiner praktischen Funktion als Speise ist Brot auch ein zentraler Bestandteil vieler Bräuche und Rituale.

Sauerteigbrot

Sauerteigbrot ist Brot, das durch die Gärung von Sauerteig anstelle von industrieller Hefe aufgeht

Apfel- Nussbrot

Feines Brot mit Apfelstücken und Nüssen gebacken

Feigen - Nuss - Apfelbrot

Das Brot eignet sich hervorragend zu einer Käseplatte

Zopf mit Hagelzucker

Leckerer Zopf mit Hagelzucker verziert, leicht süsslich

Bauernbrot

Frisches Bauernbrot zu einem Brunch oder Sonntags - Frühstück

Speckzopf

Zopf mit Speckwürfeln gespickt eignet sich auch hervorragend zu diversen Apéros

Weisse
Sonntags Brötchen

Weisse Sonntags -Brötchen werden auch gerne zu diversen Apéros serviert

Dinkelbrot mit Sauerteig

Dinkelbrot mit Sauerteig

Ein Apero ist ein geselliges Treffen mit kleinen Häppchen und Getränken, das vor einer Mahlzeit oder Veranstaltung stattfindet. Es dient dazu, den Hunger zu besänftigen, Appetit anzuregen und die Gäste auf ein bevorstehendes Fest oder Essen einzustimmen.
Ein "Apéro riche" ist in der Schweiz ein besonders reichhaltiger und umfangreicher Apéro, der oft sogar ein Abendessen ersetzen kann. Im Unterschied zu einem klassischen Apéro, bei dem kleine Snacks gereicht werden, beinhaltet ein "Apéro riche" auch ein umfangreicheres Speiseangebot.

Diverse Sushi Kreationen

Sushi ohne Reis und ohne Noriblatt, mit Gurken, Zucchini etc. umwickelt